Popsicles au Matcha enrobés de chocolat : Une douceur estivale à déguster
Prolongez l'été avec ces délicieux popsicles au matcha recouverts de chocolat. Cette gourmandise glacée, à base de yaourt grec crémeux et de matcha, est parfaite pour vous rafraîchir tout en savourant une touche d'onctuosité et de chocolat. Idéale pour tous les amateurs de douceurs estivales !
Ingrédients :
- 2 tasses de yaourt grec
- 1 tasse de lait entier
- 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
- 3 cuillères à soupe de mélange pour latte au matcha Matcha cérémonial bio
- 1 tasse de chocolat fondu
Préparation :
- Mélangez les ingrédients : Dans un bol, mélangez le yaourt grec, le lait, l'extrait de vanille et le mélange pour latte au matcha jusqu'à obtenir une préparation homogène.
- Remplissez les moules : Versez la préparation dans des moules à popsicles. Couvrez-les et mettez-les au congélateur pendant au moins 6 heures ou toute la nuit.
- Enrobez de chocolat : Une fois les popsicles bien congelés, démoulez-les et arrosez-les de chocolat fondu. Laissez le chocolat durcir quelques instants avant de déguster.
Astuce :
Pour un résultat encore plus gourmand, ajoutez des éclats de noix ou de pistaches sur le chocolat fondu avant qu'il ne durcisse.
Intérêt nutritionnel :
Ces popsicles sont non seulement délicieux, mais aussi riches en protéines grâce au yaourt grec. Le matcha apporte une dose d'antioxydants, tandis que le chocolat offre une touche de douceur irrésistible.
Quand les déguster ?
Ces popsicles sont parfaits pour une journée chaude d’été ou pour une pause rafraîchissante après une activité en plein air. Un dessert léger et sain qui ravira petits et grands.
Type de régime :
Cette recette peut facilement être adaptée pour les régimes sans lactose en utilisant un yaourt grec et un lait d'origine végétale.
Liens utiles :
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