Matcha Latte à la Mangue : Un mélange tropical d'été énergisant

Le Latte Mangue Matcha est la boisson estivale parfaite, alliant la fraîcheur sucrée de la mangue à l'énergie bienfaisante du matcha. Facile à préparer et riche en nutriments, ce latte est idéal pour commencer votre journée ou comme collation revitalisante. Essayez-le pour un boost tropical !

Nouveau dans l’univers des lattes au thé vert ? Commencez par la recette du matcha latte classique, puis passez à cette version à la mangue, fraîche et fruitée.

Ingrédients :

• 1 mangue (réduite en purée)
• Miel selon votre goût
• Glaçons
• 1 tasse de lait de votre choix
• 1 cuillère à café de matcha cérémonial Matcha cérémonial bio
• Cubes de mangue et feuilles de menthe pour la garniture

Préparation :

1. Préparez la purée de mangue : Pelez et coupez une mangue en morceaux, puis mixez-la pour obtenir une purée lisse. Ajoutez un peu de miel selon vos préférences pour sucrer.
2. Assemblez la boisson : Dans un verre, ajoutez des glaçons, puis versez la purée de mangue sucrée au fond.
3. Préparez le matcha : Dans un petit bol, fouettez une cuillère à café de matcha avec un peu d'eau chaude jusqu'à obtenir une texture lisse et mousseuse.
4. Ajoutez le lait : Versez une tasse de lait sur la purée de mangue, puis ajoutez le matcha fouetté par-dessus.
5. Ajoutez les garnitures : Garnissez de cubes de mangue fraîche et de quelques feuilles de menthe pour une touche finale fraîche.

Astuce :

Pour une version encore plus gourmande, remplacez le lait classique par du lait de coco pour renforcer le côté tropical. Vous pouvez aussi ajuster la quantité de miel ou ajouter un peu de sirop d'agave pour sucrer davantage.

Intérêt nutritionnel :

La mangue est une excellente source de vitamines A et C, tandis que le matcha vous apporte une dose d'antioxydants et d'énergie. Ce latte est à la fois rafraîchissant et bénéfique pour votre santé.

Quand le boire ?

Parfait pour démarrer votre journée avec une touche d'exotisme, ou comme une pause revitalisante au milieu de l'après-midi. Ce latte est léger et plein de saveurs.

Type de régime :

Cette recette peut facilement être adaptée aux régimes sans lactose et végétaliens en utilisant des laits végétaux comme le lait d'amande ou de coco.

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