Matcha Latte Spécial Earth Day : Célébrez la terre avec une boisson unique

Pour célébrer la Journée de la Terre avec élégance et bienveillance, ce latte marbré mêle les teintes vibrantes du matcha japonais et du thé butterfly pea dans un hommage visuel à notre planète. Ce mélange unique offre une symphonie de bienfaits pour le corps et l'esprit, tout en éveillant les sens. Rafraîchissante, esthétique et délicieusement saine, cette boisson est idéale pour honorer la nature à chaque gorgée. Pour une version plus traditionnelle, découvrez notre recette de matcha latte classique.

Temps de Préparation et de Cuisson

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 5 minutes

Temps total : 10 minutes

Portions : 1 verre

Ingrédients

• 2 oz de thé butterfly pea (édulcoré à votre goût avec miel, sirop simple ou agave)
• 1 tasse de lait (végétal ou animal selon vos préférences)
• 1 cuillère à café de matcha cérémonial Matcha Cérémonial Bio
• (Optionnel) Glaçons en forme de fleurs pour une touche visuelle poétique

Étapes de préparation

1. Préparez le thé butterfly pea : Infusez 2 oz de thé butterfly pea dans de l'eau chaude. Ajoutez l'édulcorant de votre choix (miel, sirop simple ou agave). Laissez refroidir complètement.
2. Préparez le matcha : Tamisez 1 cuillère à café de matcha dans un bol. Ajoutez un peu d'eau chaude (non bouillante) et fouettez énergiquement à l'aide d’un fouet en bambou jusqu'à obtention d'une texture lisse et mousseuse.
3. Assemblez : Dans un grand verre rempli de glaçons, versez le thé butterfly pea. Ajoutez doucement le lait, puis versez délicatement le matcha par-dessus pour obtenir de superbes couches colorées.

Astuces et variantes

Pour un effet visuel spectaculaire, utilisez des glaçons en forme de fleurs. Ajustez les quantités de thé ou de matcha selon vos préférences. Vous pouvez également utiliser du lait végétal parfumé à la vanille pour une touche sucrée naturelle.

Intérêt Nutritionnel

Le matcha est une source exceptionnelle de catéchines, notamment l’EGCG, puissant antioxydant. Il favorise la concentration, renforce l’immunité et apporte une énergie stable sans pic de nervosité. Le thé butterfly pea, lui, est reconnu pour ses anthocyanines bénéfiques pour la mémoire et le stress oxydatif. Ensemble, ils offrent une boisson aussi saine que belle.

Quand Déguster cette recette ?

Ce latte est parfait pour la Journée de la Terre, mais aussi pour un brunch, une pause bien-être ou un moment de méditation. Servez-le bien frais pour une expérience zen et vivifiante.

Type de Régime

Adaptée aux régimes végétalien, sans lactose et sans gluten (si lait végétal utilisé). Cette boisson convient parfaitement aux personnes attentives à leur alimentation et à l’environnement.

Valeurs nutritionnelles (pour 1 verre)