Matcha Latte Chai à la Crème de Citrouille

Découvrez une variante unique du classique Pumpkin Spice Latte avec ce délicieux Latte Matcha Chai à la Crème de Citrouille. Ce mélange audacieux de saveurs automnales et de matcha cérémonial riche en antioxydants est la boisson parfaite pour apporter confort et chaleur à vos journées. Préparez-le à la maison avec des ingrédients simples et savourez chaque gorgée.

Ingrédients pour le Latte :

1/4 tasse de concentré de chai (optionnel)
Sucre brun selon votre goût
Glaçons
1 tasse de lait de votre choix
1 cuillère à café de matcha cérémonial Matcha cérémonial bio

Ingrédients pour la Mousse à la Citrouille :

3 cuillères à soupe de crème épaisse
2 cuillères à soupe de lait
1 cuillère à soupe de sirop de citrouille
1 cuillère à soupe de sirop de vanille
Un peu d’épices à citrouille pour saupoudrer sur le dessus

Préparation :

Préparez le matcha chai latte : Si vous souhaitez ajouter du chai, versez le concentré dans un verre. Sucrez avec le sucre brun selon votre goût. Ajoutez ensuite des glaçons pour rafraîchir la boisson.
Ajoutez le lait et le matcha : Versez une tasse de lait sur les glaçons, puis tamisez le matcha dans le mélange. Fouettez bien pour dissoudre le matcha et obtenir un latte homogène.
Préparez la mousse à la citrouille : Dans un bol, mélangez la crème épaisse, le lait, le sirop de citrouille et le sirop de vanille. Utilisez un fouet ou un mousseur pour monter la crème jusqu’à obtenir une mousse légère.
Ajoutez la mousse au latte : Versez la mousse de citrouille sur le latte matcha chai. Saupoudrez une pincée d’épices à citrouille pour la touche finale.

Astuce :

Pour un goût plus intense, ajustez la quantité de matcha ou de sirop de citrouille selon vos préférences. Vous pouvez aussi ajouter une pincée de cannelle pour plus de saveur.

Intérêt nutritionnel :

Cette boisson combine les bienfaits du matcha riche en antioxydants et en énergie avec la douceur réconfortante de la citrouille et des épices. Idéal pour une pause gourmande sans culpabilité.

Quand le boire ?

Le Latte Matcha Chai à la Crème de Citrouille est parfait pour un après-midi relaxant ou pour se réchauffer après une journée fraîche d’automne.

Type de régime :

Cette recette peut être adaptée aux régimes sans lactose en utilisant des alternatives végétales pour le lait et la crème. Elle est également parfaite pour ceux qui recherchent une boisson faible en sucre.

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