Frappé au Matcha : Une Alternative Énergisante au Frappe Classique

Comment se rafraîchir en été ? Ce milkshake au matcha, épais et crémeux, va non seulement revitaliser votre corps fatigué, mais aussi l’énergiser et le nourrir. C'est une alternative plus saine au frappe classique, traditionnellement préparé avec du café glacé et de la crème fouettée.

Temps de Préparation et de Cuisson

Temps de préparation : 5 minutes
Pas de cuisson nécessaire

Ingrédients (pour 2 verres)

300 ml de lait entier
3 cuillères à soupe de sucre brun
1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
2 cuillères à café bombées de matcha cérémonial bio
Une grosse poignée de glaçons
Optionnel : crème fouettée pour servir

Préparation en Étapes

1. Préparation du frappé :

Mettez tous les ingrédients dans un blender et mixez à haute vitesse jusqu'à obtenir une texture épaisse et crémeuse, semblable à un granité.

2. Service :

Servez dans des grands verres et ajoutez de la crème fouettée sur le dessus si désiré.

Astuces

Pour une version encore plus gourmande, saupoudrez un peu de poudre de matcha sur la crème fouettée avant de servir.

Intérêt Nutritionnel

Ce frappe au matcha est une boisson énergisante et riche en antioxydants, idéale pour un boost d'énergie lors des journées chaudes, tout en étant une alternative plus saine au frappe classique au café.

Quand Déguster la Recette

Ce frappé est parfait pour les après-midis ensoleillés ou comme boisson rafraîchissante lors de moments de détente en plein air.

Type de Régime

Cette recette est compatible avec les régimes végétaliens, et peut facilement devenir végan en utilisant du lait végétal et une alternative à la crème fouettée.