Dans un shaker, écrasez les feuilles de menthe et mélangez avec le miel au fond.
Transformez le matcha en une pâte en le mélangeant avec un peu d'eau à l'aide d'un fouet traditionnel, puis ajoutez-le au shaker avec le reste des ingrédients. Si vous préférez, vous pouvez également tout ajouter en une seule fois.
Ajoutez le gin et des glaçons dans le shaker, puis secouez vigoureusement.
Filtrez le mélange dans un verre à cocktail de votre choix. Garnissez de menthe fraîche ou d'une tranche de citron vert selon votre préférence.
Pour une version plus douce, vous pouvez ajuster la quantité de miel à votre goût ou ajouter un peu plus de citron vert pour une touche plus acidulée.
Le matcha dans ce cocktail apporte des antioxydants et un boost d'énergie naturel, parfait pour ceux qui souhaitent un cocktail à la fois revigorant et délicieux.
Ce cocktail est idéal pour les soirées d'été ou pour ajouter une touche exotique à une soirée entre amis.
Cette recette est compatible avec les régimes sans alcool, végétariens et sans gluten, elle peut être adaptée pour un régime végan en utilisant du sirop d'agave à la place du miel.
Chez Matcha Matcha, nous vous proposons un Matcha de grade ceremonial ramassé à la main au Japon et issu d'une agriculture biologique.
Les produits Matcha matcha