Charcoal Latte

Le charcoal latte, également connu sous le nom de black latte, intrigue par sa couleur noire intense due à la présence de charbon actif, un ingrédient connu pour ses propriétés détoxifiantes. Ne vous laissez pas tromper par son apparence ! Cette boisson est douce et subtile en goût, souvent accompagnée d’une touche de vanille ou de sucrant pour en adoucir les saveurs. Le charbon actif est largement utilisé pour ses bienfaits sur la digestion et sa capacité à éliminer les toxines du corps.

Le charcoal latte est parfait pour ceux qui recherchent une boisson originale et saine, particulièrement après un repas copieux ou dans le cadre d'une cure détox. Voici comment préparer cette boisson surprenante chez vous.

Temps de préparation :

5 minutes de préparation

Ingrédients :

• 1/2 cuillère à café de charbon actif en poudre (disponible dans les magasins de produits naturels)
• 1 tasse de lait de votre choix (lait d'amande, de coco, de vache, etc.)
• 1 cuillère à café de sirop d'agave ou de sirop d'érable (optionnel)
• 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille (facultatif)
• 1 pincée de cannelle pour une touche épicée (facultatif)

Préparation :

1. Chauffez le lait : Dans une petite casserole, faites chauffer le lait à feu doux sans le porter à ébullition.
2. Mélangez le charbon actif : Ajoutez la poudre de charbon actif au lait chaud et mélangez bien à l’aide d’un fouet pour éviter les grumeaux.
3. Ajoutez les autres ingrédients : Incorporez le sirop d'agave ou d'érable, ainsi que l'extrait de vanille et la cannelle, si vous souhaitez adoucir et parfumer davantage la boisson.
4. Servez : Versez le mélange dans une tasse et dégustez immédiatement. Vous pouvez également utiliser un mousseur à lait pour obtenir une belle mousse sur le dessus et rendre la boisson encore plus gourmande.

Astuce :

Le charbon actif est un puissant agent détoxifiant, mais veillez à ne pas le consommer en excès, surtout si vous prenez des médicaments, car il peut réduire l’efficacité de certains traitements. Pour un latte encore plus crémeux, utilisez un lait végétal "barista" qui mousse bien et apporte une texture veloutée.

Intérêt nutritionnel de la recette :

Le charcoal latte est particulièrement apprécié pour ses propriétés détoxifiantes et digestives. Le charbon actif aide à éliminer les toxines du corps, favorise une bonne digestion et soulage les ballonnements. Il est également connu pour absorber les produits chimiques et les métaux lourds présents dans l’organisme.

Quand le boire ?

Le charcoal latte est idéal à consommer après un repas copieux pour faciliter la digestion ou dans le cadre d'une cure détox. Il peut aussi être consommé en remplacement de boissons plus sucrées pour un moment de détente en soirée.

Dans quel type de régime cela s'inscrit ?

Cette recette convient aux régimes végétaliens si elle est préparée avec du lait végétal, et s'intègre parfaitement dans une alimentation équilibrée axée sur la détoxification du corps. Le charbon actif, étant un ingrédient naturel, est idéal pour ceux qui cherchent à purifier leur organisme tout en profitant d'une boisson originale.

Bonne dégustation !

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