Barres Rice Krispie au Matcha et Chocolat Blanc : Un délice rapide et facile
Ces barres Rice Krispie au matcha et chocolat blanc sont des douceurs simples et sans cuisson, parfaites pour satisfaire vos envies sucrées. Avec la touche unique du matcha, elles offrent un équilibre entre croustillant et fondant, pour un en-cas délicieux à préparer en quelques minutes.
Ingrédients :
- 3 cuillères à soupe de beurre
- 10 oz de guimauves
- 1 à 2 cuillères à soupe de matcha culinaire Matcha cérémonial bio
- 6 tasses de céréales Rice Krispies
- Pépites de chocolat blanc
Préparation :
- Tamisez le matcha : Dans un petit bol, tamisez la poudre de matcha pour éviter les grumeaux dans la préparation.
- Faites fondre le beurre : Dans une grande casserole, faites fondre le beurre à feu moyen jusqu'à ce qu'il prenne une belle couleur dorée.
- Ajoutez les guimauves : Incorporez les guimauves et faites-les fondre doucement en remuant jusqu'à ce qu'elles soient complètement fondues.
- Ajoutez le matcha : Ajoutez la poudre de matcha tamisée et remuez bien jusqu'à obtenir une couleur verte uniforme dans le mélange de guimauves.
- Incorporez les Rice Krispies : Versez le mélange de guimauves au matcha sur les céréales Rice Krispies dans un grand bol. Mélangez jusqu'à ce que les céréales soient bien enrobées.
- Disposez dans un plat : Étalez le mélange dans un plat de cuisson, en appuyant bien pour qu'il soit uniformément réparti. Laissez refroidir pendant 10 minutes.
- Ajoutez le chocolat blanc : Parsemez des pépites de chocolat blanc sur le dessus pour une touche gourmande.
Astuce :
Pour plus de croquant, vous pouvez ajouter des morceaux de noix ou de pistaches au mélange avant de le tasser dans le plat. Vous pouvez également faire fondre le chocolat blanc et l'arroser en filet pour un effet visuel élégant.
Intérêt nutritionnel :
Ces barres Rice Krispie au matcha sont à la fois légères et énergisantes grâce à l'ajout du matcha, qui est riche en antioxydants. Elles sont parfaites pour un en-cas rapide et satisfaisant.
Quand les déguster ?
Ces barres sont idéales pour une collation gourmande ou pour un dessert rapide après un repas. Elles se conservent bien et sont parfaites à emporter pour une pause sucrée à tout moment de la journée.
Type de régime :
Cette recette peut être adaptée aux régimes sans gluten en utilisant des Rice Krispies sans gluten. Vous pouvez également remplacer le beurre par une alternative végétale pour une version végétarienne.
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